El blog de Blanqui: junio 2012

domingo, 24 de junio de 2012

Ingredientes (12-13 magdalenas)

Elaboración

Poner en un recipiente el azúcar con los huevos y batir.
Añadir la ralladura de limón y remover.
Agregar el aceite y la nata.
Incorporar la levadura con la harina (previamente unidas) y continuar batiendo hasta que esté todo bien integrado.
Verter la mezcla en moldes desechables* (rellenarlos a 2/3 de su capacidad) y espolvorear generosamente con azúcar.
Precalentar el horno a 210ºC.
Mientras el horno alcanza la temperatura adecuada meter los moldes (rellenos con la masa) en la nevera 10 ó 15 minutos.
Hornear durante 18-20 minutos (aproximadamente) a 180ºC.
Dejar enfriar en la bandeja, desmoldar y colocar en cápsulas de papel.

* También puedes utilizar moldes de silicona individuales o un molde metálico apropiado.

Estoy enlazando este post a la Fiesta de Enlaces del blog Personalización de Blogs.

¿Aún no has encontrado el complemento ideal para animar a tu equipo?

A pocas horas del debut de España en la Eurocopa 2012 de Polonia se me ocurrió hacer esta pulserita con anillas de latas de Coca-Cola.

Materiales e ingredientes necesarios para elaborar jabón en casa

2,5 l de agua
2,5 l de aceite usado
500 gr de sosa cáustica o hidróxido de sodio
Recipiente de barro, olla o cubeta de plástico que resista bien la temperatura
Cuchara o palo de madera
Batidora eléctrica
Guantes y ropa adecuada (recomendable)
Papel vegetal
Molde grande (caja de madera o cartón o cubeta baja de plástico) o varios moldes pequeños individuales que nos den la medida y/o la forma de las pastillas de jabón (tetrabriks abiertos o tapers)

Trabaja en un ambiente bien ventilado y evita respirar los vapores que se producen al disolver la sosa en el agua.
La sosa reacciona con el agua produciendo una reacción exotérmica, es decir libera calor.
La sosa es un material corrosivo e irritante que daña la piel si se pone en contacto directo con ella.
Mantén a los niños y mascotas apartados del lugar en el que vas a realizar la actividad.

Filtra el aceite usado para eliminar impurezas y posos.
Llena un recipiente con 2,5 litros de agua y añade con cuidado medio kilo de sosa cáustica sin que salpique.
Vierte poco a poco el aceite removiendo despacio con la ayuda de un palo (siempre en el mismo sentido, porque de lo contrario se puede "cortar" el jabón).
Utiliza una batidora eléctrica* para espesar la mezcla (10 ó 15 minutos).
Vuelca la masa en el molde previamente forrado con papel vegetal.
Déjala secar durante varios días y antes de que se quede totalmente dura corta el bloque en pastillas con un cuhillo. Puedes acelerar el proceso de enfriado y solidificación colocando los moldes en el congelador.
Desmoldar cuando el jabón haya endurecido.

* Procura que la batidora trabaje en la superficie.